Minggu, 13 Agustus 2023
Edisi : 054
MI Darul Falah Sumberwono – Serunya Ekstrakurikuler Cooking Class
Salah satu pilihan dalam ekstrakurikuler yang ditawarkan di MI Darul Falah adalah Cooking Class, sebuah kegiatan yang dilakukan dengan tujuan untuk memperkenalkan, memupuk minat dan bakat, serta mengasah kemampuan siswa di dunia perdapuran. Dengan mengikuti kegiatan ini, para siswa dibekali lebih dini tentang kemampuan untuk membuat, mengolah dan menciptakan kreativitas dalam bidang masak memasak.
Kegiatan ini dilaksanakan setiap hari Sabtu pagi setelah kegiatan ekstrakurikuler Pramuka, yaitu dimulai pukul 08.15 – 09.45, dan bertempat di ruang TPQ Darul Falah Sumberwono, yang diikuti oleh siswa-siswi MI Darul Falah Sumberwono mulai dari kelas 3 hingga kelas 6 yang mempunyai minat dan bakat di dunia perkulineran.
Kegiatan yang dilokomotori oleh Ulinnikmah dan Tri Sulityorini ini bukanlah kegiatan sembarangan, karena dalam kegiatan ini, para peserta diajak untuk berpetualang untuk mengenal secara lebih dalam mulai dari pengenalan berbagai macam jenis apotek hidup, bumbu dapur, dan aneka sayuran. Mereka juga dibekali dengan berbagai macam cara membuat aneka jajanan seperti tempe rabuk, tahu walik, bakwan, godo gedang, cilok, batagor, rempeyek, dan makanan tradisional lainnya.
Adapun latar belakang diadakannya kegiatan ini adalah karena keprihatinan orang tua terhadap generasi muda saat ini yang gemar untuk mengkonsumsi makan makanan yang siap saji yang cara membuatnya dilakukan secara instan. Berkembang pesatnya gaya hidup hedonis saat ini yang sudah mengglobal, juga mulai dirasakan dampaknya bagi kehidupan di wilayah pedesaan, utamanya di kalangan pelajar dan kawula muda. Munculnya jiwa konsumerisme dalam diri mereka menyebabkan mereka hanya ingin menikmati hidangan dengan cara instan dan tanpa bersusah payah membuatnya.
Bermula dari keprihatinan tersebut, Ulinnikmah dan kawan-kawan berinisiatif untuk membuat kegiatan yang bermanfaat bagi pelajar guna menumbuhkan jiwa enterpreneurship dan kewirausahaan guna menciptakan produk, bukan hanya menikmati produk saja.
Adapun output yang diharapkan dari kegiatan ini adalah diharapkan para peserta kegiatan bisa mengenal berbagai macam kekayaan kuliner Nusantara, mampu membuat, memodifikasi, dan menciptakan ide-ide dan gagasan baru di dunia perkulineran di masa-masa yang akan datang.
Editor : admin e warta mi darul falah sumberwono bangsal
